Festival de Música Guisi’i 2017

Es una jornada cultural de cuatro días dedicada 100% a la cultura musical (teórica, técnica y práctica). Es la segunda edición de este festival. Cuenta con una parte universal, ya que el lenguaje musical es universal: asisten maestros de otras partes del mundo, de otros idiomas, a enseñar y perfeccionar las técnicas musicales de los músicos tehuanos e istmeños: su código comunicativo es el lenguaje musical; del mismo modo, en las noches de conciertos, se dedica uno de ellos a lo que coloquialmente se ha llamado “música clásica” (concierto del 24 de agosto) o música culta.

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Maíces Mexicanos

El maíz es la base de la alimentación mexicana. Existen por lo menos ¡600 platillos distintos hechos con maíz! Documentados en nuestro país: tamales, quesadillas, atoles, chilaquiles, pozole… y por supuesto, nuestras queridas tortillas. El papá del maíz es una planta silvestre llamada teocintle.

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